Η τακτική κατανάλωση καυτερής κόκκινης πιπεριάς προάγει τη μακροζωία μειώνοντας κατά 13% της θνησιμότητας, κυρίως από έμφραγμα ή εγκεφαλικό επεισόδιο, σύμφωνα με αμερικανική μελέτη που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο PLoS One.

Οι ερευνητές του Κολεγίου Ιατρικής του Πανεπιστημίου του Βερμόντ, με επικεφαλής τον καθηγητή Μπένζαμιν Λίτενμπεργκ, ανέλυσαν διατροφολογικά στοιχεία για πάνω από 16.000 άτομα για μια περίοδο έως 23 ετών. Η μελέτη συσχέτισε τον αριθμό θανάτων και τα αίτια των θανάτων, με το είδος της διατροφής και διαπίστωσε ότι οι λάτρεις της καυτερής κόκκινης πιπεριάς τείνουν να ζουν παραπάνω.

Συγκεκριμένα οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι ο μέσος καταναλωτής καυτερών πιπεριών είναι νεότερος, άνδρας, λευκός, καπνίζει, πίνει αλκοόλ, έχει χαμηλότερη χοληστερόλη, χαμηλότερο εισόδημα και χαμηλότερη μόρφωση, σε σχέση με όσους δεν τρώνε καυτερές πιπεριές.

Ο βιολογικός μηχανισμός που συνδέει τις καυτερές πιπεριές με την μειωμένη θνησιμότητα, παραμένει ασαφής, αλλά οι επιστήμονες εικάζουν ότι η καψαϊκίνη, το βασικό συστατικό της που την κάνει τόσο καυτερή, βοηθά στην καλύτερη κυκλοφορία του αίματος στις αρτηρίες και επίσης έχει αντιμικροβιακές ιδιότητες, μεταξύ άλλων επιδρώντας θετικά στις μικροβιακές κοινότητες του εντέρου.

Να σημειωθεί ότι εδώ και αιώνες, τα καυτερά φαγητά και ιδίως οι κόκκινες καυτερές πιπεριές θεωρούνται ωφέλιμες για διάφορες παθήσεις. Κινεζική μελέτη που δημοσιεύθηκε το 2015 ήταν η πρώτη που είχε συσχετίσει τις κόκκινες καυτερές πιπεριές με μειωμένη θνησιμότητα και η νέα αμερικανική έρευνα επιβεβαιώνει τα κινεζικά ευρήματα.

ΠΑΡΟΜΟΙΑ ΑΡΘΡΑ

Δελτίο τύπου από τα μέλη της της Φιλαρμονικής του Δήμου Αλεξάνδρειας

Την Δευτέρα 28/10 ο Δήμος Αλεξάνδρειας γιόρτασε την επέτειο του 1940, μία από τις πλέον εμβληματικές στιγμές του ελληνισμού. Είχε προηγηθεί λίγες ημέρες πριν...

Αντιδράσεις πολιτών στην απουσία της Δημοτικής Φιλαρμονικής από τις εορταστικές εκδηλώσεις στην Αλεξάνδρεια

Στον απόηχο των εορταστικών εκδηλώσεων της 28ης Οκτωβρίου στην Αλεξάνδρεια, αλλά και της πρόσφατης επετείου απελευθέρωσης της πόλης από τον τουρκικό ζυγό, η απουσία...

Οι δημότες του Δήμου Αλεξάνδρειας στηρίζουν την καθιέρωση Εβδομάδας Θεάτρου – Ώρα να αναλάβει...

Με την ευρεία αποδοχή που έδειξε η δημοσκόπηση για την καθιέρωση Εβδομάδας Θεάτρου από μαθητές του Δήμου Αλεξάνδρειας, η τοπική κοινωνία εξέφρασε ισχυρά την...

Όταν η συνεργασία γίνεται θύμα της αντιπαλότητας: Ένα κάλεσμα για ενότητα στο Δήμο Αλεξάνδρειας

Πρόσφατα συνάντησα έναν φίλο και του πρότεινα να συμμετάσχει στη συγκέντρωση της Ομάδας Δράσεων Ενεργών Πολιτών Δήμου Αλεξάνδρειας. Θεώρησα πως ως ενεργός πολίτης, και δεδομένου...

Δημόσια διαβούλευση για τις εορταστικές εκδηλώσεις στην Αλεξάνδρεια: Σχόλια και προτάσεις πολιτών

Ο δημόσιος διάλογος για τη διαμόρφωση των εορταστικών εκδηλώσεων των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς στον Δήμο Αλεξάνδρειας βρίσκεται σε εξέλιξη στο διαδίκτυο, όπου οι...

Ο «ΔΡΟΜΟΣ» μέσα από τον Φακό: Διαγωνισμός Φωτογραφίας στην Αλεξάνδρεια με ξεχωριστά δώρα

Η «Ομάδα Δράσεων Ενεργών Πολιτών Δήμου Αλεξάνδρειας» ανακοινώνει τον νέο της διαγωνισμό φωτογραφίας με θέμα «Δρόμος», προσκαλώντας τους φωτογράφους της πόλης να εκφράσουν μέσα...

25 Οκτωβρίου: Ημέρα ενάντια στον καρκίνο του μαστού

Η Παγκόσμια Ημέρα κατά του Καρκίνου του Μαστού στις 25 Οκτωβρίου αποτελεί μια σημαντική υπενθύμιση για την ευαισθητοποίηση σχετικά με τη σημασία της πρόληψης...

Καθαριότητα: Εμείς οι πολίτες, οι φύλακες της πόλης μας!

Η καθαριότητα του Δήμου Αλεξάνδρειας δεν είναι απλώς ευθύνη του αντιδημάρχου και των υπηρεσιών καθαριότητας, αλλά και ευθύνη όλων μας ως πολιτών. Ο νέος...

Χριστουγεννιάτικος σχεδιασμός στην Αλεξάνδρεια: Φως στην πόλη, σκιές στα χωριά;

Οι προτάσεις της "Ομάδας Δράσεων Ενεργών Πολιτών ΔΗΜΟΥ ΑΛΕΞΑΝΔΡΕΙΑΣ" για τις εορταστικές ημέρες των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς βρίσκονται υπό διαβούλευση στο διαδίκτυο και...

Μεγάλη αναβάθμιση στο Κέντρο Υγείας Αλεξάνδρειας: Θα περιλαμβάνει και Τομέα ΕΚΑΒ;

Με τη χρηματοδότηση ύψους 2,6 εκατομμυρίων ευρώ από το Ταμείο Ανάκαμψης και Ανθεκτικότητας, ξεκίνησαν οι εργασίες για τη ριζική ανακαίνιση και την ενεργειακή και...

SERVICE CENTER – Αλέξανδρος Χρηστίδης: Νέα εποχή για συναλλαγές

To SERVICE CENTER ΗΜΑΘΙΑΣ είναι ένα κατάστημα που δραστηριοποιείτε στις μηχανογραφήσεις των επιχειρήσεων και όχι μόνο. Βρίσκεται στην Αλεξάνδρεια του νομού Ημαθίας στην οδό Θεμ. Σοφούλη 81...

Το Μουσείο κερδίζει τις καρδιές, αλλά χρειάζεται σχέδιο για να φέρει ανάπτυξη!

Μια ματιά στα αποτελέσματα των δύο δημοσκοπήσεων, που πραγματοποιήθηκε από την "Ομάδα Δράσεων Ενεργών Πολιτών ΔΗΜΟΥ ΑΛΕΞΑΝΔΡΕΙΑΣ" στο Facebook αποκαλύπτει πιο σύνθετες κοινωνικές και...