Η τακτική κατανάλωση καυτερής κόκκινης πιπεριάς προάγει τη μακροζωία μειώνοντας κατά 13% της θνησιμότητας, κυρίως από έμφραγμα ή εγκεφαλικό επεισόδιο, σύμφωνα με αμερικανική μελέτη που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο PLoS One.

Οι ερευνητές του Κολεγίου Ιατρικής του Πανεπιστημίου του Βερμόντ, με επικεφαλής τον καθηγητή Μπένζαμιν Λίτενμπεργκ, ανέλυσαν διατροφολογικά στοιχεία για πάνω από 16.000 άτομα για μια περίοδο έως 23 ετών. Η μελέτη συσχέτισε τον αριθμό θανάτων και τα αίτια των θανάτων, με το είδος της διατροφής και διαπίστωσε ότι οι λάτρεις της καυτερής κόκκινης πιπεριάς τείνουν να ζουν παραπάνω.

Συγκεκριμένα οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι ο μέσος καταναλωτής καυτερών πιπεριών είναι νεότερος, άνδρας, λευκός, καπνίζει, πίνει αλκοόλ, έχει χαμηλότερη χοληστερόλη, χαμηλότερο εισόδημα και χαμηλότερη μόρφωση, σε σχέση με όσους δεν τρώνε καυτερές πιπεριές.

Ο βιολογικός μηχανισμός που συνδέει τις καυτερές πιπεριές με την μειωμένη θνησιμότητα, παραμένει ασαφής, αλλά οι επιστήμονες εικάζουν ότι η καψαϊκίνη, το βασικό συστατικό της που την κάνει τόσο καυτερή, βοηθά στην καλύτερη κυκλοφορία του αίματος στις αρτηρίες και επίσης έχει αντιμικροβιακές ιδιότητες, μεταξύ άλλων επιδρώντας θετικά στις μικροβιακές κοινότητες του εντέρου.

Να σημειωθεί ότι εδώ και αιώνες, τα καυτερά φαγητά και ιδίως οι κόκκινες καυτερές πιπεριές θεωρούνται ωφέλιμες για διάφορες παθήσεις. Κινεζική μελέτη που δημοσιεύθηκε το 2015 ήταν η πρώτη που είχε συσχετίσει τις κόκκινες καυτερές πιπεριές με μειωμένη θνησιμότητα και η νέα αμερικανική έρευνα επιβεβαιώνει τα κινεζικά ευρήματα.

ΠΑΡΟΜΟΙΑ ΑΡΘΡΑ

Θετικές εξελίξεις για τον Προαστιακό. Επίκειται συνάντηση με τον Υπουργό

Το θέμα της επανένταξης στο ΕΣΠΑ 2021 – 2027 και υλοποίησης του Προαστιακού Σιδηροδρόμου στη διαδρομή Θεσσαλονίκη – Πλατύ – Έδεσσα έχει...

Δημόσια επιστολή προς τον Πρωθυπουργό με αίτημα την επανένταξη Προαστιακού Σιδηροδρόμου Πλατύ – Έδεσσα

Αξιότιμε κύριε Πρωθυπουργέ, Μέσα από τις τακτικές ενημερώσεις σας, παρουσιάζετε έργα υποδομών που βελτιώνουν την καθημερινότητα των πολιτών και...

Απονομή βραβείων διαγωνισμού φωτογραφίας από την Ομάδα Δράσεων Ενεργών Πολιτών Δήμου Αλεξάνδρειας

Στο πλαίσιο της τακτικής συνάντησής της, η Ομάδα Δράσεων Ενεργών Πολιτών Δήμου Αλεξάνδρειας πραγματοποίησε τη Δευτέρα 23 Μαρτίου 2026, στο καφέ «Αλεξανδρινό»,...

Δελτίο Τύπου της Ομάδας Δράσεων Ενεργών Πολιτών Δήμου Αλεξάνδρειας και των Πολιτών Δήμου Βέροιας...

Μετά την κοινή επιστολή των πολιτών των Δήμων Αλεξάνδρειας, Βέροιας, Νάουσας, Σκύδρας και Έδεσσας και τις σημαντικές ενέργειες που έχουν ήδη πραγματοποιηθεί,...

Δελτίο Τύπου της Ομάδας Δράσεων Ενεργών Πολιτών Δήμου Αλεξάνδρειας για τις Ανθισμένες Ροδακινιές

Με ιδιαίτερη επιτυχία και μεγάλη συμμετοχή κόσμου πραγματοποιήθηκε την Κυριακή 15 Μαρτίου 2026 η δράση της Ομάδας Δράσεων Ενεργών Πολιτών Δήμου Αλεξάνδρειας...

Πρωτοβουλία για τον Προαστιακό του Δημάρχου Αλεξάνδρειας για κοινή κάθοδο των πολιτικών στο Υπουργείο...

Εκπρόσωποι της «Ομάδας Δράσεων Ενεργών Πολιτών Δήμου Αλεξάνδρειας» επισκέφθηκαν τον Δήμαρχο Αλεξάνδρειας κ. Παναγιώτη Γκυρίνη στις 3 Μαρτίου 2026, προκειμένου να τον...

Δείτε γιατί απέρριψε η αρμόδια υπηρεσία του Δήμου Αλεξάνδρειας την τοποθέτηση πινακίδας προς Βεργίνα...

Κατά τη συνεδρίαση του Δημοτικού Συμβουλίου του Δήμου Αλεξάνδρειας στις 30/6/2025 συζητήθηκε, έπειτα από αίτημα πολιτών, το θέμα της τοποθέτησης πληροφοριακής πινακίδας...

Απεντάχθηκε ο Προαστιακός που ήταν στο ΕΣΠΑ – Οι πολίτες ζητούν ευθύνη και απαντήσεις

Σαφές μήνυμα προς την Πολιτεία για την άμεση επαναδρομολόγηση του Προαστιακού Σιδηροδρόμου Θεσσαλονίκη – Αλεξάνδρεια – Βέροια – Νάουσα – Σκύδρα –...

Αναβλήθηκε η συζήτηση του Προαστιακού στο Περιφερειακό Συμβούλιο της Περιφέρειας Κεντρικής Μακεδονίας. Οι πολίτες...

Αντιπροσωπεία της «Ομάδας Δράσεων Ενεργών Πολιτών Δήμου Αλεξάνδρειας» και των «Πολιτών Δήμου Βέροιας», εκπροσωπώντας και τους «Πολίτες Δήμου...

Ο Προαστιακός απαιτεί καθαρές θέσεις και ενέργειες από όλους τους αιρετούς της Ημαθίας

Το τελευταίο διάστημα εκδίδονται δελτία τύπου και ανακοινώσεις για συναντήσεις σχετικά με τον Προαστιακό Σιδηρόδρομο Θεσσαλονίκη – Αλεξάνδρεια...

Η Αλεξάνδρεια δεν μπορεί να μένει εκτός τουριστικού χάρτη – Αναμένεται η επίσημη πρωτοβουλία...

Η «Ομάδα Δράσεων Ενεργών Πολιτών Δήμου Αλεξάνδρειας» κατέθεσε προς συζήτηση το θέμα:«Αποκλεισμός της Αλεξάνδρειας από την τουριστική σήμανση προς τη Βεργίνα και...

Συνάντηση για τον Προαστιακό με τον Χρήστο Παπαστεργίου και ένταξή του στην ατζέντα της...

Τη Δευτέρα 9/2/2026, στο πλαίσιο της εβδομαδιαίας, δημόσιας συνάντησης της «Ομάδας Δράσεων Ενεργών Πολιτών Δήμου Αλεξάνδρειας», παρευρέθηκε κλιμάκιο της περιφερειακής παράταξης «Πράξεις...