Η τακτική κατανάλωση καυτερής κόκκινης πιπεριάς προάγει τη μακροζωία μειώνοντας κατά 13% της θνησιμότητας, κυρίως από έμφραγμα ή εγκεφαλικό επεισόδιο, σύμφωνα με αμερικανική μελέτη που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο PLoS One.

Οι ερευνητές του Κολεγίου Ιατρικής του Πανεπιστημίου του Βερμόντ, με επικεφαλής τον καθηγητή Μπένζαμιν Λίτενμπεργκ, ανέλυσαν διατροφολογικά στοιχεία για πάνω από 16.000 άτομα για μια περίοδο έως 23 ετών. Η μελέτη συσχέτισε τον αριθμό θανάτων και τα αίτια των θανάτων, με το είδος της διατροφής και διαπίστωσε ότι οι λάτρεις της καυτερής κόκκινης πιπεριάς τείνουν να ζουν παραπάνω.

Συγκεκριμένα οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι ο μέσος καταναλωτής καυτερών πιπεριών είναι νεότερος, άνδρας, λευκός, καπνίζει, πίνει αλκοόλ, έχει χαμηλότερη χοληστερόλη, χαμηλότερο εισόδημα και χαμηλότερη μόρφωση, σε σχέση με όσους δεν τρώνε καυτερές πιπεριές.

Ο βιολογικός μηχανισμός που συνδέει τις καυτερές πιπεριές με την μειωμένη θνησιμότητα, παραμένει ασαφής, αλλά οι επιστήμονες εικάζουν ότι η καψαϊκίνη, το βασικό συστατικό της που την κάνει τόσο καυτερή, βοηθά στην καλύτερη κυκλοφορία του αίματος στις αρτηρίες και επίσης έχει αντιμικροβιακές ιδιότητες, μεταξύ άλλων επιδρώντας θετικά στις μικροβιακές κοινότητες του εντέρου.

Να σημειωθεί ότι εδώ και αιώνες, τα καυτερά φαγητά και ιδίως οι κόκκινες καυτερές πιπεριές θεωρούνται ωφέλιμες για διάφορες παθήσεις. Κινεζική μελέτη που δημοσιεύθηκε το 2015 ήταν η πρώτη που είχε συσχετίσει τις κόκκινες καυτερές πιπεριές με μειωμένη θνησιμότητα και η νέα αμερικανική έρευνα επιβεβαιώνει τα κινεζικά ευρήματα.

ΠΑΡΟΜΟΙΑ ΑΡΘΡΑ

Ανακοίνωση σχετικά με την ερώτηση του κ. Κοτίδη και την απάντηση του Υπουργού Υγείας...

Κατά τη διάρκεια του κοινοβουλευτικού ελέγχου στις 20 Μαρτίου 2025, τέθηκε ερώτηση από τον βουλευτή της «Ελληνικής Λύσης», κ. Κοτίδη Βασίλειο, προς τον Υπουργό...

Αύριο Κυριακή 6/4 θα γίνει εθελοντική αιμοδοσία στο Νεοχώρι

Στο Δημοτικό Σχολείο του Νεοχωρίου θα γίνει εθελτοντική αιμοδοσία αύριο Κυριακή 6 Απριλίου από από τις 9:00 έως 13:00. Το αίμα δεν αγοράζεται δεν...

Απομάκρυνση του πανό από το Πνευματικό Κέντρο – Ποιος ενοχλείται από την αλήθεια;

Κατά την παρέλαση της 25ης Μαρτίου, παρατηρήθηκε ότι το πανό που ήταν αναρτημένο στο Πνευματικό Κέντρο από τον Οκτώβριο του 2024 αφαιρέθηκε χωρίς καμία...

Ομάδα Δράσεων Ενεργών Πολιτών ΔΗΜΟΥ ΑΛΕΞΑΝΔΡΕΙΑΣ: Η προγραμματισμένη ποδηλατάδα αναβάλλεται

Η «Ομάδα Δράσεων Ενεργών Πολιτών ΔΗΜΟΥ ΑΛΕΞΑΝΔΡΕΙΑΣ» ενημερώνει ότι η προγραμματισμένη ποδηλατάδα στις ανθισμένες ροδακινιές, που επρόκειτο να πραγματοποιηθεί την Κυριακή 23 Μαρτίου 2025,...

Τοπάλης : Ανακαίνιση του Κέντρου Υγείας – Δεν είδαμε και δε διαβάσαμε πουθενά...

ΕΡΓΑ ΑΝΑΒΑΘΜΙΣΗΣ ΝΟΣΟΚΟΜΕΙΩΝ ΚΑΙ ΚΕΝΤΡΩΝ ΥΓΕΙΑΣ ΤΗΣ 3ης Υ.Π.Ε. Κάπου πήρε το μάτι μου την παρακάτω είδηση, που σας μεταφέρω, αγαπητοί αναγνώστες, αυτούσια: “Στο πλαίσιο της...

Λοιδορείται, η όποια αντίθετη άποψη εκφράζεται δημόσια για την αδράνεια της διοίκησης του Δήμου...

Ακολουθεί βίντεο από τη συζήτηση στο Δημοτικό Συμβούλιο του Δήμου Αλεξάνδρειας στις 11/3/2025 για την ίδρυση Τομέα ΕΚΑΒ στην Αλεξάνδρεια. Μετά από το 2014 ήρθε το ασθενοφόρο...

Δεύτερη επιστολή προς τον κ. Πρωθυπουργό σχετικά με την ανάγκη μόνιμης παρουσίας ασθενοφόρου ΕΚΑΒ...

Η "Ομάδα Δράσεων Ενεργών Πολιτών ΔΗΜΟΥ ΑΛΕΞΑΝΔΡΕΙΑΣ" επανήλθε με δεύτερη επιστολή προς τον Πρωθυπουργό της Ελλάδος κ. Κυριάκο Μητσοτάκη με ημερομηνία 9/3/2025 και με...

Λίνα Τουπεκτσή: Η Ενεργειακή φτώχεια προβληματίζει!

Φούρνος το σπίτι μας το  καλοκαίρι, ψυγείο το χειμώνα! Η ενεργειακή φτώχεια στην Ελλάδα δεν αφορά μόνο τα χαμηλά εισοδήματα, αλλά και την μεσαία εισοδηματικά...

Φεύγει το ασθενοφόρο του ΕΚΑΒ από την Αλεξάνδρεια: Υποκρισία, αδράνεια και ευθύνες

Για ακόμη μία φορά, η Αλεξάνδρεια βιώνει την εγκατάλειψη και την αδιαφορία των αρμοδίων. Το ασθενοφόρο του ΕΚΑΒ, που ήρθε προσωρινά για να καλύψει...

Θα παραμείνουν κλειστές οι Λαϊκές Αγορές του N. Ημαθίας στις 28/2/2025

[/vc_ro

θα παραμείνουν κλειστές οι Λαϊκές Αγορές του Ν. Ημαθίας στις 28/2/2025

ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΗ Στις 28 Φεβρουαρίου 2025, δύο χρόνια μετά την τραγωδία των Τεμπών, τιμούμε τη μνήμη των 57 αθώων ψυχών και στεκόμαστε στο πλευρό των οικογενειών...

Ο Ιατρικός Σύλλογος Ημαθίας διοργάνωσε τον εορτασμό των Προστατών των Ιατρών, Αγίων Κύρου και...

Η εκδήλωση περιελάμβανε  την Αρχιερατική Θεία Λειτουργία , προεξάρχοντος του Σεβασμιότατου Μητροπολίτη Κραγκούγιεβατς και Σουμαδίας κ. Ιωάννου συλλειτουργούντος του Σεβασμιώτατου Μητροπολίτου Βεροίας Ναούσης και...