Η τακτική κατανάλωση καυτερής κόκκινης πιπεριάς προάγει τη μακροζωία μειώνοντας κατά 13% της θνησιμότητας, κυρίως από έμφραγμα ή εγκεφαλικό επεισόδιο, σύμφωνα με αμερικανική μελέτη που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο PLoS One.

Οι ερευνητές του Κολεγίου Ιατρικής του Πανεπιστημίου του Βερμόντ, με επικεφαλής τον καθηγητή Μπένζαμιν Λίτενμπεργκ, ανέλυσαν διατροφολογικά στοιχεία για πάνω από 16.000 άτομα για μια περίοδο έως 23 ετών. Η μελέτη συσχέτισε τον αριθμό θανάτων και τα αίτια των θανάτων, με το είδος της διατροφής και διαπίστωσε ότι οι λάτρεις της καυτερής κόκκινης πιπεριάς τείνουν να ζουν παραπάνω.

Συγκεκριμένα οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι ο μέσος καταναλωτής καυτερών πιπεριών είναι νεότερος, άνδρας, λευκός, καπνίζει, πίνει αλκοόλ, έχει χαμηλότερη χοληστερόλη, χαμηλότερο εισόδημα και χαμηλότερη μόρφωση, σε σχέση με όσους δεν τρώνε καυτερές πιπεριές.

Ο βιολογικός μηχανισμός που συνδέει τις καυτερές πιπεριές με την μειωμένη θνησιμότητα, παραμένει ασαφής, αλλά οι επιστήμονες εικάζουν ότι η καψαϊκίνη, το βασικό συστατικό της που την κάνει τόσο καυτερή, βοηθά στην καλύτερη κυκλοφορία του αίματος στις αρτηρίες και επίσης έχει αντιμικροβιακές ιδιότητες, μεταξύ άλλων επιδρώντας θετικά στις μικροβιακές κοινότητες του εντέρου.

Να σημειωθεί ότι εδώ και αιώνες, τα καυτερά φαγητά και ιδίως οι κόκκινες καυτερές πιπεριές θεωρούνται ωφέλιμες για διάφορες παθήσεις. Κινεζική μελέτη που δημοσιεύθηκε το 2015 ήταν η πρώτη που είχε συσχετίσει τις κόκκινες καυτερές πιπεριές με μειωμένη θνησιμότητα και η νέα αμερικανική έρευνα επιβεβαιώνει τα κινεζικά ευρήματα.

ΠΑΡΟΜΟΙΑ ΑΡΘΡΑ

Μαλιώτας Χρήστος: Το μεγάλο κενό του 1ου Αναπτυξιακού Forum των Αιγών – Ο Ηλεκτροκίνητος...

Στο 1ο Forum στις Αιγές έχουμε ακούσει κορυφαία κυβερνητικά στελέχη και εκπροσώπους της αυτοδιοίκησης, της επιχειρηματικότητας, του πολιτισμού και της παραγωγής, όπου...

Ο Ηλεκτροκίνητος Προαστιακός Θεσσαλονίκη – Αλεξάνδρεια – Βέροια – Νάουσα – Σκύδρα – Έδεσσα...

Σε ανάρτησή του στις 28 Αυγούστου 2026, με αφορμή τη συνάντηση του Πρωθυπουργού με τους φορείς της Αυτοδιοίκησης, ο κ. Κώστας Γιουτίκας...

«Σύγχρονος Προαστιακός τώρα – όχι νέα διόδια χωρίς εναλλακτική για τους πολίτες»

Η διεκδίκηση της σιδηροδρομικής σύνδεσης Θεσσαλονίκης – Αλεξάνδρειας – Βέροιας –Νάουσας – Σκύδρας - Έδεσσας αποκτά ακόμη μεγαλύτερη σημασία.

Αύριο Δευτέρα 17/8/2026 και ώρα 20:00 – Ξανά Μαζί

Μετά την καλοκαιρινή παύση των συναντήσεών μας, η «Ομάδα Δράσεων ΕνεργώνΠολιτών Δήμου Αλεξάνδρειας» επιστρέφει δυναμικά! Αύριο, Δευτέρα 17 Αυγούστου...

Η δράση της «Ομάδας Δράσεων Ενεργών Πολιτών Δήμου Αλεξάνδρειας» στο Αμφιθέατρο

Υλοποιήθηκε με επιτυχία η δράση της «Ομάδας Δράσεων Ενεργών Πολιτών Δήμου Αλεξάνδρειας», με περίπατο στο Αμφιθέατρο Αλεξάνδρειας, στις 11/8/2026.

Κύριε Περιφερειάρχα πάψτε να ενεργείτε ως Δήμαρχος Κοζάνης, Περιφερειάρχης όλης της Δυτικής Μακεδονίας είστε

Δελτίο Τύπου Πρωτοβουλία πολιτών Πτολεμαΐδας / Εορδαίας για την ανάπτυξη ΠΤΟΛΕΜΑΪΔΑ  28-07-2026

Σε διεκδίκηση η σιδηροδρομική σύνδεση Κoζάνης – Βέροιας – Πρωινός Λόγος Κοζάνη

Μια σημαντική πρωτοβουλία για την ανάπτυξη του σιδηροδρόμου ανακοίνωσε η Περιφέρεια Δυτικής Μακεδονίας. Σύμφωνα με τον Αντιπεριφερειάρχη Τεχνικών Έργων,...

Συνέντευξη της Αραμπατζή στη ΔΙΟΝ Τηλεόραση. Τι είπε για τον Προαστιακό

Η βουλευτής της Νέας Δημοκρατίας του Νομού Ημαθίας κ. Στέλλα Αραμπατζή φιλοξενήθηκε στις 13/7/2026 στη ΔΙΟΝ τηλεόραση, στην εκπομπή «Ξεκινάμε Μαζί» της...

Το ομόφωνο ψήφισμα για τον Προαστιακό της Περιφερειακής Ένωσης Δήμων Κεντρικής Μακεδονίας

Με την υπ' αριθμ. 125/2026 ομόφωνη απόφασή του, το Διοικητικό Συμβούλιο της Περιφερειακής Ένωσης Δήμων Κεντρικής Μακεδονίας εκφράζει την πλήρη στήριξή του...

Ανοικτή – Δημόσια Πρόσκληση της “Ομάδας Δράσεων Eνεργών Πολιτών Δήμου Αλεξάνδρειας”

Η συμμετοχή και η ενεργοποίηση των πολιτών αποτελεί ζητούμενο στη σημερινή κοινωνική ζωή. Παραμένοντας αδρανείς και παρακολουθώντας τα προβλήματα από απόσταση, το...

Απάντηση των Ομάδων Πολιτών Αλεξάνδρειας και Βέροιας στο Δήμαρχο Αλεξάνδρειας για τον Προαστιακό

Στο Δημοτικό Συμβούλιο του Δήμου Αλεξάνδρειας στις 26/6/2026 ο επικεφαλής της παράταξης " Λαϊκή Συσπέιρωση Αλεξάνδρειας" κ. Ηλίας Ιακωβίδης έθεσε το ερώτημα...

Ομόφωνη στήριξη της ΠΕΔ Κεντρικής Μακεδονίας του αιτήματος για τη λειτουργία ασφαλούς Ηλεκτροκίνητου Προαστιακού...

Την ομόφωνη στήριξή της του αιτήματος για τη λειτουργία του ασφαλούς Ηλεκτροκίνητου Προαστιακού Σιδηροδρόμου στη διαδρομή Θεσσαλονίκη – Αλεξάνδρεια – Βέροια –...