Η τακτική κατανάλωση καυτερής κόκκινης πιπεριάς προάγει τη μακροζωία μειώνοντας κατά 13% της θνησιμότητας, κυρίως από έμφραγμα ή εγκεφαλικό επεισόδιο, σύμφωνα με αμερικανική μελέτη που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο PLoS One.

Οι ερευνητές του Κολεγίου Ιατρικής του Πανεπιστημίου του Βερμόντ, με επικεφαλής τον καθηγητή Μπένζαμιν Λίτενμπεργκ, ανέλυσαν διατροφολογικά στοιχεία για πάνω από 16.000 άτομα για μια περίοδο έως 23 ετών. Η μελέτη συσχέτισε τον αριθμό θανάτων και τα αίτια των θανάτων, με το είδος της διατροφής και διαπίστωσε ότι οι λάτρεις της καυτερής κόκκινης πιπεριάς τείνουν να ζουν παραπάνω.

Συγκεκριμένα οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι ο μέσος καταναλωτής καυτερών πιπεριών είναι νεότερος, άνδρας, λευκός, καπνίζει, πίνει αλκοόλ, έχει χαμηλότερη χοληστερόλη, χαμηλότερο εισόδημα και χαμηλότερη μόρφωση, σε σχέση με όσους δεν τρώνε καυτερές πιπεριές.

Ο βιολογικός μηχανισμός που συνδέει τις καυτερές πιπεριές με την μειωμένη θνησιμότητα, παραμένει ασαφής, αλλά οι επιστήμονες εικάζουν ότι η καψαϊκίνη, το βασικό συστατικό της που την κάνει τόσο καυτερή, βοηθά στην καλύτερη κυκλοφορία του αίματος στις αρτηρίες και επίσης έχει αντιμικροβιακές ιδιότητες, μεταξύ άλλων επιδρώντας θετικά στις μικροβιακές κοινότητες του εντέρου.

Να σημειωθεί ότι εδώ και αιώνες, τα καυτερά φαγητά και ιδίως οι κόκκινες καυτερές πιπεριές θεωρούνται ωφέλιμες για διάφορες παθήσεις. Κινεζική μελέτη που δημοσιεύθηκε το 2015 ήταν η πρώτη που είχε συσχετίσει τις κόκκινες καυτερές πιπεριές με μειωμένη θνησιμότητα και η νέα αμερικανική έρευνα επιβεβαιώνει τα κινεζικά ευρήματα.

ΠΑΡΟΜΟΙΑ ΑΡΘΡΑ

Συνέντευξη της Αραμπατζή στη ΔΙΟΝ Τηλεόραση. Τι είπε για τον Προαστιακό

Η βουλευτής της Νέας Δημοκρατίας του Νομού Ημαθίας κ. Στέλλα Αραμπατζή φιλοξενήθηκε στις 13/7/2026 στη ΔΙΟΝ τηλεόραση, στην εκπομπή «Ξεκινάμε Μαζί» της...

Το ομόφωνο ψήφισμα για τον Προαστιακό της Περιφερειακής Ένωσης Δήμων Κεντρικής Μακεδονίας

Με την υπ' αριθμ. 125/2026 ομόφωνη απόφασή του, το Διοικητικό Συμβούλιο της Περιφερειακής Ένωσης Δήμων Κεντρικής Μακεδονίας εκφράζει την πλήρη στήριξή του...

Ανοικτή – Δημόσια Πρόσκληση της “Ομάδας Δράσεων Eνεργών Πολιτών Δήμου Αλεξάνδρειας”

Η συμμετοχή και η ενεργοποίηση των πολιτών αποτελεί ζητούμενο στη σημερινή κοινωνική ζωή. Παραμένοντας αδρανείς και παρακολουθώντας τα προβλήματα από απόσταση, το...

Απάντηση των Ομάδων Πολιτών Αλεξάνδρειας και Βέροιας στο Δήμαρχο Αλεξάνδρειας για τον Προαστιακό

Στο Δημοτικό Συμβούλιο του Δήμου Αλεξάνδρειας στις 26/6/2026 ο επικεφαλής της παράταξης " Λαϊκή Συσπέιρωση Αλεξάνδρειας" κ. Ηλίας Ιακωβίδης έθεσε το ερώτημα...

Ομόφωνη στήριξη της ΠΕΔ Κεντρικής Μακεδονίας του αιτήματος για τη λειτουργία ασφαλούς Ηλεκτροκίνητου Προαστιακού...

Την ομόφωνη στήριξή της του αιτήματος για τη λειτουργία του ασφαλούς Ηλεκτροκίνητου Προαστιακού Σιδηροδρόμου στη διαδρομή Θεσσαλονίκη – Αλεξάνδρεια – Βέροια –...

Η Περιφερειακή Ένωση Δήμων Κεντρικής Μακεδονίας στηρίζει τη σιδηροδρομική προαστιακή σύνδεση Θεσσαλονίκης – Ημαθίας...

Η ΠΕΔΚΜ εξέδωσε το παρακάτω δελτίο τύπου για τη συνεδρίαση του Διοικητικού της Συμβουλίου, που πραγματοποιήθηκε στις 23/6/2026 και ένα από τα...

Μεγάλη συμμετοχή και αισιόδοξα μηνύματα στη 2η Ποδηλατοβόλτα Αλεξάνδρειας – Στόχος να γίνει θεσμός

Ο Δήμος Αλεξάνδρειας, σε συνεργασία με την «Ομάδα Δράσεων Ενεργών Πολιτών Δήμου Αλεξάνδρειας» και τους «Προσκόπους Αλεξάνδρειας», πραγματοποίησε την Κυριακή 14 Ιουνίου...

Κυβερνητικό κλιμάκιο στην Ημαθία: Ο Προαστιακός τέθηκε στη συνέντευξη Τύπου, αλλά η απάντηση δεν...

Από τις επίσημες ανακοινώσεις που ακολούθησαν μετά την επίσκεψη του κυβερνητικού κλιμακίου στην Ημαθία στις 9/6/2026  εύκολα μπορούσε να σχηματίσει κανείς την...

Η Ποδηλατοβολτα είναι ένας συμβολικός τρόπος να τιμηθεί η Παγκόσμια Ημέρα Εθελοντή Αιμοδότη

Κατά την έναρξη της Ποδηλατοβόλτας που παραγματοποιήθηκε στην Αλεξάνδρεια στις 14/6/2026 σε χαιρετισμό - ομιλία η κ. Άννα Μπεσιροπούλου εκπρόσωπος της ...

 Δεν ακούστηκε λέξη για τον Προαστιακό κατά την επίσκεψη του κυβερνητικού Κλιμακίου στην Ημαθία....

Η επίσκεψη του κυβερνητικού κλιμακίου στην Ημαθία στις 9 Ιουνίου 2026 συνοδεύτηκε από σειρά συναντήσεων με αυτοδιοικητικούς, παραγωγικούς και επιχειρηματικούς φορείς του...

Ο Δήμος Αλεξάνδρειας διοργανώνει την 2η Ποδηλατοβόλτα στην πόλη της Αλεξάνδρειας. Παράλληλη ενημερωτική δράση...

Ο Δήμος Αλεξάνδρειας, οι Πρόσκοποι Αλεξάνδρειας και εθελοντές της “Ομάδας Δράσεων Ενεργών Πολιτών Δήμου Αλεξάνδρειας” προσκαλούν μικρούς και μεγάλους στην 2η ΠΟΔΗΛΑΤΟΒΟΛΤΑ...

Ανοικτή Πρόσκληση της Ομάδας Δράσεων Ενεργών Πολιτών Δήμου Αλεξάνδρειας

«Τι κάνω εγώ για τον Δήμο μου;» Εκατό συναντήσεις και δεκάδες δράσεις με κοινωνικό αποτύπωμα Η συμμετοχή και η...