Η τακτική κατανάλωση καυτερής κόκκινης πιπεριάς προάγει τη μακροζωία μειώνοντας κατά 13% της θνησιμότητας, κυρίως από έμφραγμα ή εγκεφαλικό επεισόδιο, σύμφωνα με αμερικανική μελέτη που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο PLoS One.

Οι ερευνητές του Κολεγίου Ιατρικής του Πανεπιστημίου του Βερμόντ, με επικεφαλής τον καθηγητή Μπένζαμιν Λίτενμπεργκ, ανέλυσαν διατροφολογικά στοιχεία για πάνω από 16.000 άτομα για μια περίοδο έως 23 ετών. Η μελέτη συσχέτισε τον αριθμό θανάτων και τα αίτια των θανάτων, με το είδος της διατροφής και διαπίστωσε ότι οι λάτρεις της καυτερής κόκκινης πιπεριάς τείνουν να ζουν παραπάνω.

Συγκεκριμένα οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι ο μέσος καταναλωτής καυτερών πιπεριών είναι νεότερος, άνδρας, λευκός, καπνίζει, πίνει αλκοόλ, έχει χαμηλότερη χοληστερόλη, χαμηλότερο εισόδημα και χαμηλότερη μόρφωση, σε σχέση με όσους δεν τρώνε καυτερές πιπεριές.

Ο βιολογικός μηχανισμός που συνδέει τις καυτερές πιπεριές με την μειωμένη θνησιμότητα, παραμένει ασαφής, αλλά οι επιστήμονες εικάζουν ότι η καψαϊκίνη, το βασικό συστατικό της που την κάνει τόσο καυτερή, βοηθά στην καλύτερη κυκλοφορία του αίματος στις αρτηρίες και επίσης έχει αντιμικροβιακές ιδιότητες, μεταξύ άλλων επιδρώντας θετικά στις μικροβιακές κοινότητες του εντέρου.

Να σημειωθεί ότι εδώ και αιώνες, τα καυτερά φαγητά και ιδίως οι κόκκινες καυτερές πιπεριές θεωρούνται ωφέλιμες για διάφορες παθήσεις. Κινεζική μελέτη που δημοσιεύθηκε το 2015 ήταν η πρώτη που είχε συσχετίσει τις κόκκινες καυτερές πιπεριές με μειωμένη θνησιμότητα και η νέα αμερικανική έρευνα επιβεβαιώνει τα κινεζικά ευρήματα.

ΠΑΡΟΜΟΙΑ ΑΡΘΡΑ

Όλα τα ονόματα των απόντων Συμβούλων και Τοπικών Προέδρων από το Δημοτικό Συμβούλιο του...

Το παρακάτω βίντεο είναι από τη συνεδρίαση του Δημοτικού Συμβουλίου του Δήμου Αλεξάνδρειας, που πραγματοποιήθηκε στις 24/4/2024, καθώς ο γραμματέας κ. Τολιόπουλος Αθανάσιος διαβάζει...

Λίνα Τουπεκτσή από Βeyond 2024: «Η ψηφιοποίηση του γεωργικού τομέα φέρνει επανάσταση στον κλάδο»

Σε μια Ελλάδα που πρωτοπορεί με τις ιδέες της, σκέφτεται out of the box και εξελίσσεται τεχνολογικά, το πολύ υψηλό επίπεδο διοργάνωσης της 4ης...

Τα συμπεράσματα που βγήκαν και η ανάδειξη των προβλημάτων από τη συνάντηση στη Μελίκη...

Την Τετάρτη 24/4/2024 πραγματοποιήθηκε η συνάντηση της "Ομάδας Δράσεων Ενεργών Πολιτών ΔΗΜΟΥ ΑΛΕΞΑΝΔΡΕΙΑΣ" στη Μελίκη. Είναι ενθαρρυντικό για την ομάδα, ότι προσέρχονται νέα μέλη στις...

Κατατέθηκε αίτημα προς συζήτηση στο Δημοτικό Συμβούλιο για την ίδρυση Σταθμού – Τομέα ΕΚΑΒ...

Από την "Ομάδα Δράσεων Ενεργών Πολιτών ΔΗΜΟΥ ΑΛΕΞΑΝΔΡΕΙΑΣ" συγκεντρώθηκαν 65 υπογραφές και τέθηκε στη γραμματεία του Δημοτικού Συμβουλίου από το διαχειριστή της ομάδας αίτημα...

Λίνα Τουπεκτσή στον Real FM: «Οι αγρότες μας χρειάζονται στήριξη»

Οι αγρότες χρειάζονται σήμερα παρά ποτε την στήριξη της πολιτείας. Για το πρωτόγνωρο δυσχερές περιβάλλον που αντιμετωπίζουν σήμερα οι αγρότες μίλησε η Λινα Τουπεκτση στο...

Συγκεντρώθηκε ο απαραίτητος αριθμός υπογραφών για να συζητηθεί στο Δημοτικό Συμβούλιο του Δήμου Αλεξάνδρειας...

Θα κατατεθεί αίτημα από την "Ομάδα Δράσεων Ενεργών Πολιτών ΔΗΜΟΥ ΑΛΕΞΑΝΔΡΕΙΑΣ" στο Δημοτικό Συμβούλιο του Δήμου Αλεξάνδρειας για να συζητηθεί το θέμα του ασθενοφόρου...

Στους Βουλευτές του Νομού παρέδωσε επιστολή για το Ασθενοφόρο και τη λειτουργία Σταθμού –...

Η "Ομάδα Δράσεων Ενεργών Πολιτών ΔΗΜΟΥ ΑΛΕΞΑΝΔΡΕΙΑΣ" παρέδωσε την παρακάτω επιστολή με θέμα την επάνδρωση του ασθενοφόρου του Κέντρου Υγείας Αλεξάνδρειας και τη δημιουργία...

Τα πεπραγμένα της 21ης συνάντησης στο Πλατύ της «Ομάδας Δράσεων Ενεργών Πολιτών ΔΗΜΟΥ ΑΛΕΞΑΝΔΡΕΙΑΣ»

Την Τρίτη 16/4/2024 πραγματοποιήθηκε η προγραμματισμένη συνάντηση της «Ομάδας Δράσεων Ενεργών Πολιτών ΔΗΜΟΥ ΑΛΕΞΑΝΔΡΕΙΑΣ»  στο Πλατύ, υλοποιώντας τη δέσμευσή της για την ανάγκη να...

Λίνα Τουπεκτσή: Η ένταση στη Μέση Ανατολή έχει συνέπειες και στους Έλληνες αγρότες

Η ένταση στη Μέση Ανατολή έχει συνέπειες και στους Έλληνες αγρότες. Το Ιράν εξαπέλυσε επίθεση με περισσότερα από 300 μη επανδρωμένα αεροσκάφη και πυραύλους στο...

Κανείς δεν θα ξεχάσει ποτέ…

Το κράτησα κλειδωμένο στο μυαλό μου για 21 χρόνια. Τόσα μου πήρε ώστε να καταφέρω να το μοιραστώ. Έπειτα από την δολοφονία των Τεμπών,...

Λίνα Τουπεκτσή: Και φέτος η παραγωγή βερίκοκου θα είναι συρρικνωμένη

H παραγωγή των βερίκοκων και φέτος στην Ημαθία όπως και πέρυσι συνεχίζει να είναι ελλειμματική και να συρρικνώνεται διαρκώς. Παρόλο που στην χωρά βρίσκεται στα...

Ανάγκη ίδρυσης Σταθμού – Τομέα ΕΚΑΒ στην Αλεξάνδρεια ήταν το μήνυμα της 20ης συνάντησης...

Την Τετάρτη 10/4/2024 πραγματοποιήθηκε η εικοστή συνάντηση της "Ομάδας Δράσεων Ενεργών Πολιτών ΔΗΜΟΥ ΑΛΕΞΑΝΔΡΕΙΑΣ" στο Καμποχώρι. Η οργάνωση εκ μέρους των μελών της ομάδας έθρεψε...